Chiapas rompe Récord Guinness con la bola de queso de hebra más grande del mundo
Ocurrió un hecho sin precedentes en el municipio de Pijijiapan, Chiapas —el cual es muy conocido por la elaboración de los mejores quesos de la región— pues rompió el Récord Guinness por haber hecho una enorme bola de queso de tipo hebra, también conocido como “quesillo” o “queso Oaxaca”.
Luego de cuatro intentos en años anteriores, en esta ocasión se logró tal proeza de la mano de 80 trabajadores y 10 empresas de lácteos, quienes lograron enrollar mas de 558 kilos de este famoso queso. Así fue como establecieron un nuevo récord mundial dentro de su categoría en tan solo tres horas.
Luego de esto, un representante del Comité del Récord Guinness, llevó a cabo el pesaje de la gigantesca bola de queso, para así poder proseguir con la normativa establecida y otorgarle al presidente municipal el debido reconocimiento al pueblo de Pijijiapan.
Mas tarde, el queso fue repartido entre todos los presentes, quienes se marcharon orgullosos de tal logro.