Beneficios y contras de consumir ajo
Canal6Tv
Estudio publicado en el Journal Clinica and Translational Research en 2021, dieron a conocer que el ajo puede ayudar a frenar la inflamación, demás que, la alicina, un compuesto presente en el ajo, actúa como barrera contra los virus.
Asimismo, se ha dado a conocer que el ajo podría ayudar a reducir niveles de colesterol, además de ayudar a la presión arterial.
De la misma manera, el ajo es una gran fuente de prebióticos, ya que alimenta a las bacterias saludables del intestino. Sumado a que este mismo puede ser una fuente de antioxidantes que favorece una saludable función cerebral de las personas mayores.
Pese a todos estos beneficios, personas con problemas gastrointestinales pueden experimentar gases o hinchazón debido al alto contenido de fructanos en el ajo.
