LA MEGA ROSCA DE REYES EN EL ZÓCALO DE LA CDMX TENDRÁ SECCIÓN SIN AZÚCAR

LA MEGA ROSCA DE REYES EN EL ZÓCALO DE LA CDMX TENDRÁ SECCIÓN SIN AZÚCAR
El gobierno de la Ciudad de México partirá el próximo 5 de enero en el Zócalo capitalino la tradicional mega Rosca de Reyes que tendrá por primera ocasión una sección sin azúcar, y será elaborada por la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa Panaderos de México). En total, tendrá 1.44 kilómetros de longitud, su peso será de aproximadamente 9 mil 375 kilos. Cada pan de rosca tendrá un ancho de 90 centímetros y se espera que se puedan seccionar en 250 mil porciones. La rosca, se repartirá a partir de las 6:00 de la tarde. De acuerdo con el Jefe de Gobierno, se estima que 2 mil 142 trabajadores de panaderías habrán participado en la elaboración de los panes de la rosca. Una parte de la rosca será elaborada sin azúcar