El gobierno de la Ciudad de México partirá el próximo 5 de enero en el Zócalo capitalino la tradicional mega Rosca de Reyes que tendrá por primera ocasión una sección sin azúcar, y será elaborada por la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa Panaderos de México).
En total, tendrá 1.44 kilómetros de longitud, su peso será de aproximadamente 9 mil 375 kilos. Cada pan de rosca tendrá un ancho de 90 centímetros y se espera que se puedan seccionar en 250 mil porciones. La rosca, se repartirá a partir de las 6:00 de la tarde.
De acuerdo con el Jefe de Gobierno, se estima que 2 mil 142 trabajadores de panaderías habrán participado en la elaboración de los panes de la rosca.
Una parte de la rosca será elaborada sin azúcar