“Jalemos con la Banda”: Prepararán tonelada de aguachile en apoyo a los músicos

Miguel Taniyama y los alumnos de gastronomía de la UAS prepararán una tonelada de aguachile para vender, en un acto de apoyo a los músicos de Culiacán.

El chef y activista Miguel Taniyama, junto con los representantes de músicos de banda y meseros en Culiacán, patrocinadores, y la directora de la facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía de la UAS, presentan el evento benéfico “Jalemos con la Banda“, el jueves 21 de noviembre, frente a la Catedral.

En dicha fecha, a las nueve de la mañana, Taniyama y los alumnos de la licenciatura en gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa tendrán lista una tonelada de aguachile. Este se venderá por un valor simbólico de 100 pesos el medio litro, mismos que se usarán para apoyar económicamente a algunas personas que, desde el inicio de la ola de violencia en Sinaloa el 9 de noviembre, han visto afectado sus ingresos. En esta ocasión se trata de los músicos y los meseros.

El evento contará con la presencia de 4 grupos de mariachi y alrededor de 150 de músicos de banda, que estarán amenizando la jornada benéfica desde las 9 de la mañana hasta las 5 de la tarde. Para aperturar el evento, todos los músicos se unirán para tocar juntos.

Asimismo, se abrirá un centro de acopio para que el público pueda aportar en especie. Mencionan que hay meseras con hijos pequeños que necesitan pañales y leche, por ejemplo. También se abrirá una cuenta bancaria común para que, quien lo desee, pueda realizar un donativo. Existirá un espacio para promover, además, la contratación de los talentos que allí se presenten.

Algunos de los patrocinadores del evento son Casa Ley, Coppel, Trizalet, Guacamaya, Especias y Plásticos Teresita, y Chef Center.