Entró en vigor Ley de Grasas Trans en México, algunos alimentos quedaron prohibidos
Canal6Tv
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A partir del pasado 20 de septiembre en México entró en vigor nueva ley relacionada con las grasas trans en alimentos y bebidas. Fue en el pasado febrero que la Cámara de Diputados aprobó una adición al artículo 216 bis, de la Ley General de Salud. Lo cual ocasionará ocasionar la prohibición de ciertos alimentos y productos dentro del país.
Esta nueva disposición del Artículo 216 bis de la Ley General de la salud, establece que “los alimentos, bebidas no alcohólicas, aceites y grasas no podrán contener más de dos partes de ácidos grasos trans de producción industrial por cada cien partes del total de ácidos grasos.
Los alimentos y bebidas que fueron identificados con niveles altos de contenido de grasas trans, son:
- Alimentos:
- Alimentos fritos
- Productos horneados
- Masas para pasteles,
- Galletas
- Pizza congelada
- Margarinas en barra
- Bebidas:
- Refrescos
- Licuados que contengan aceite de coco o palma.
- Bebidas a base de helado
- Jugos artificiales
