Dirección de Desarrollo Rural imparte taller de elaboración de chiles chipotes en San Francisco

La dirección de desarrollo rural de Ixtapaluca, continúa realizando talleres de auto empleo en distintas colonias del municipio, en esta ocasión 15 personas aprendieron a preparar chiles chipotles. Fue en el domicilio de la señora María Angélica Flores, ubicado en la colonia Tejalpa, del pueblo de San Francisco Acuautla, en donde se desarrolló este taller de forma gratuita. Las mujeres que participaron en este taller de elaboración de chiles chipotles, agradecieron a las autoridades por darles una manera de apoyar a la economía de sus familias, ya que los productos que se preparan los pueden vender o consumir. En hora y media que duró este taller, las asistentes aprendieron todo sobre la elaboración de chiles chipotles, desde seleccionar el producto, hasta los utensilios que se requieren, y el secreto de la preparación. Muchas de las personas que han tomado estos talleres los comparten con sus familiares y vecinos con la finalidad de que pueden contar con algún ingreso económico extra. Por su parte la dirección de desarrollo rural, da a conocer que son diversos talleres los que los ciudadanos pueden solicitar se impartan en sus comunidades.