Canasta básica registra aumento anual de 3.2%; papa, jitomate y limón encabezan alzas

El costo de la canasta básica en México continúa al alza. Al cierre de mayo, el conjunto de 33 productos considerados indispensables para la alimentación de las familias mexicanas alcanzó un precio de 2 mil 345.30 pesos, lo que representa un incremento anual de 3.20 por ciento.

De acuerdo con un monitoreo de precios realizado a nivel nacional por el medio Excelsior entre los productos que más encarecieron la alimentación de los hogares destaca la papa, cuyo precio por kilogramo se elevó hasta los 59 pesos, reflejando un incremento anual de 69.05 por ciento. Este aumento la convirtió en el producto con mayor variación de precio dentro de la canasta básica.

Otros alimentos de consumo frecuente también registraron importantes aumentos. El chile cuaresmeño reportó un alza de 56.47 por ciento, mientras que el jitomate y el limón incrementaron sus precios en 41.39 y 37.93 por ciento, respectivamente, afectando directamente el gasto cotidiano de millones de familias.

Aunque la canasta alimentaria mostró una ligera disminución mensual de 0.64 por ciento durante mayo, en lo que va del año acumula un aumento de 2.76 por ciento. Este comportamiento ocurre en un contexto donde la inflación anual se ubicó en 4.11 por ciento durante la primera quincena del mes, manteniéndose por encima del rango objetivo establecido por el Banco de México.

La presión sobre los precios ha comenzado a reflejarse en la economía de los hogares. Una encuesta reciente de Research Land -la agencia de investigación de mercados de Grupo UPAX- reveló que más de la mitad de los mexicanos considera que su situación financiera ha sido más complicada de lo previsto durante este año, debido al encarecimiento de productos y servicios básicos.

Ante este panorama, cada vez más familias han tenido que modificar sus hábitos de consumo y reorganizar sus presupuestos. Casi la mitad de los encuestados afirmó que actualmente prioriza únicamente los gastos esenciales, mientras que una cuarta parte realiza ajustes constantes para hacer frente al incremento en el costo de vida.