Sabías que, las palomitas contienen más antioxidantes que las frutas y verduras
Redacción Canal6tv.com 
El consumo de palomitas de maíz naturales aporta más antioxidantes a tu cuerpo que las frutas y verduras, lo cual nos ayuda a retardar el envejecimiento, esto de acuerdo con un estudio realizado por American Chemical Society.
El investigador Joe Vinson, detalló que las sustancias antioxidantes llamadas polifenoles se encuentran concentradas en las palomitas de maíz, las cuales solo tienen el 4% de agua, mientras que los polifenoles que se encuentran en las frutas y vegetales se diluyen en un 90% de agua que contienen estos alimentos.
Cabe mencionar que los nutrientes se encuentran mayormente en los llamados cascos de palomitas y polifenoles que contienen altas cantidades de fibra, estos cascos son pepitas de oro nutricionales.
Sin embargo, el investigado mencionó que a la hora de la preparación de las palomitas debe hacerse sin aceite, mantequilla o cualquier otro ingrediente que eleve las calorías, para así mantener sus valores nutricionales positivos y que las palomitas no remplacen a las frutas y verduras.
