Beneficios de consumir nueces de la India
Las llamadas ‘nueces de la India’, a las que también se les conoce como anacardos, ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud.
Algunos de los beneficios que ofrece este fruto seco, proveniente de América del Sur, es que posee un alto contenido de nutrientes, tales como ácidos grasos, monoinsaturados y poliinsaturados, proteínas, fibra, vitaminas (como la vitamina K, ácido fólico) y minerales.
Estas nueces contribuyen a la salud del corazón, pues contienen ácido oleico, el cual ha sido asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además de ayudar a mantener niveles saludables de colesterol.
Ayudar al control de peso es otro de los beneficios, ya que al consumir nueces de la India, estas dan sensación de saciedad, por lo que ayudan a controlar el apetito y mantener una dieta equilibrada.
De la misma manera, ayuda al fortalecimiento de sistema inmunológico, pues, su combinación de vitaminas y minerales ayudan a fortalecer el sistema inmune.